HELLO!! GEKKAN & HOOP

　美しい海と緑豊かな山並み。そして、その自然がもたらす海の幸にも恵まれた佐賀。インターハイに参加する選手たちは今まさに食べ盛りで、先生や父兄、報道陣にも食通は多く、この地は訪れた人々の舌を喜ばせ、胃袋をたらふく満足させてくれた。
　バスケットボールの会場となった唐津には、呼子イカなどの海の幸以外にも知る人ぞ知る食の名物がある。その名も「からつバーガー」。道の脇に停めたマイクロバスを店に改装し、ゲキウマと評判のハンバーガーを焼いて売っている。鎮西の体育館へ通じる途中の道端にも店があり、『月刊バスケットボール』取材部隊は何度も立ち寄っては絶品の「からつバーガー」に舌鼓を打った。
　シャキッと歯ごたえのあるレタスに肉汁たっぷりの熱々バーガーを乗せ、たまねぎをトッピングして焼きたてのパンではさむ。ベーコンエッグやチーズなど、好みによって種類も選べるのだが、とにかく、スパイスの効いた秘伝のソースがうまい！
　虹の松原にある本店（やはりバスの店）は創業30年になるという。絶妙の甘辛さでハンバーガーの味を引き立てるオリジナルのソースには、苦心を重ねた「からつバーガー」の歴史も染み込んでいるのだろう。